

Descriere
Ideea fabricii Lucretia Schooner s-a născut într-o cârciumă din Praga, unde fondatorii au decis să își înființeze propria fabrică de bere artizanală. Numele Lucretia Schooner a fost împrumutat de la corabia de contrabandă cu bere din romanul Legiunea invizibilă al lui Jenő Rejtő. Ideea a devenit ulterior realitate în Parcul Industrial din Sfântu Gheorghe, unde fabrica de bere a funcționat timp de patru ani.
Informații detaliate despre clădire, infrastructură și dotările tehnice pot fi găsite aici:
→ Prezentare detaliată – PDF
Sistemul tehnologic
Fabrica de bere dispune de un sistem tehnologic complet și de echipamentele necesare producției. Lista detaliată a echipamentelor și utilajelor poate fi consultată în documentul următor:
→ Sistemul tehnologic și echipamente – PDF
Planul locației
Compartimentarea fabricii poate fi văzută accesând linkul de mai jos:
→ Planul fabricii de bere - PDF
Imagini





